Polentataler mit Erbsen Schinken Rahm

Name: Polentataler mit Erbsen Schinken Rahm
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Packung clever Schinken; 4 EL clever Erbsen; 250 ml clever Sauerrahm; 62 ml clever Schlagobers; 1 EL clever Butter; 1 clever Ei; 1 Flasche clever Sonnenblumenöl; 650 ml Wasser; 250 g Polenta; Dille; Salz, Pfeffer

fertig in

30 Minuten

Level

Kategorie

Hauptspeisen
Fleisch & Wurst

Polentataler mit Erbsen Schinken Rahm und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

1 Packung
clever Schinken
4 EL
clever Erbsen
250 ml
clever Sauerrahm
62 ml
clever Schlagobers
1 EL
clever Butter
1
clever Ei
1 Flasche
clever Sonnenblumenöl

Weitere Zutaten:

650 ml
Wasser
250 g
Polenta
Dille
Salz, Pfeffer

Step 1
Wasser aufkochen, Polenta einrühren und bei kleiner Hitze und mehrmaligem Umrühren kochen lassen.
Step 2
Nach ca. 15 Minuten Schlagobers, Butter und Ei einrühren, salzen, pfeffern und zum Auskühlen vom Herd ziehen.
Step 3
Dann die Erbsen auftauen, den Schinken klein schneiden und beides mit dem Sauerrahm verrühren.
Step 4
Die Polentamasse zu Talern formen und in der Pfanne braten, bis sie goldbraun sind.
Step 5
Polentataler mit der Sauerrahmcreme servieren.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

1 Packung
clever Schinken
4 EL
clever Erbsen
250 ml
clever Sauerrahm
62 ml
clever Schlagobers
1 EL
clever Butter
1
clever Ei
1 Flasche
clever Sonnenblumenöl

Weitere Zutaten:

650 ml
Wasser
250 g
Polenta
Dille
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Step 1
Wasser aufkochen, Polenta einrühren und bei kleiner Hitze und mehrmaligem Umrühren kochen lassen.
Step 2
Nach ca. 15 Minuten Schlagobers, Butter und Ei einrühren, salzen, pfeffern und zum Auskühlen vom Herd ziehen.
Step 3
Dann die Erbsen auftauen, den Schinken klein schneiden und beides mit dem Sauerrahm verrühren.
Step 4
Die Polentamasse zu Talern formen und in der Pfanne braten, bis sie goldbraun sind.
Step 5
Polentataler mit der Sauerrahmcreme servieren.