Wok Nudeln

fertig in
25 Minuten
Level
Kategorie
  • Hauptspeisen
  • Vegetarisch
  • Pasta

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 300 g
    clever Penne
  • 300 g
    clever Wok Gemüse
  • 2 Zehen
    clever Knoblauch
  • 125 ml
    clever Schlagobers
  • 1 Schuss
    clever Maiskeimöl
  • clever Pfeffer schwarz gemahlen
Weitere Zutaten:
  • 3 Blätter
    Petersilie
  • 1
    Ingwer
  • Salz

Zubereitung

  1. Step 1
    Die Penne in reichlich Wasser kochen und das Wokgemüse im Wok (oder Pfanne) mit etwas Öl auftauen und anbraten.
  2. Step 2
    Dann den Knoblauch klein schneiden, ca. einen Teelöffel voll Ingwer reiben und beides mit dem Obers über das Gemüse gießen.
  3. Step 3
    Die Penne abseihen. Die Nudeln in die Pfanne/Wok geben, ca. 5 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen, salzen und pfeffern.
  4. Step 4
    Dann gezupfte Petersilie untermischen und heiß servieren.

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