Hauptinhalt

Schinken-Käse-Strudel
1,75 €* pro Person

Schinken-Käse-Strudel

Zutaten

für -4+ Personen

Clever® Zutaten:

Weitere Zutaten:

  • 1 Prise Salz, Pfeffer
  • frische Kräuter
Zubereitung
Einfach
Zubereitungszeit40 Minuten
  1. Schinken in feine Streifen schneiden, mit Käse, Sauerrahm und Eiern gut vermengen und kräftig würzen.
  2. Den Blätterteig ausrollen und mit Bröseln bestreuen. Das Schinken-Käse-Gemisch auf dem Blätterteig verteilen und einrollen.
  3. Den Strudel auf einem befetteten Backblech bei ca. 180 Grad ungefähr 30 Minuten backen.
  4. Für die Sauce folgende Zutaten glattrühren (ein Becher Sauerrahm, clever® Mayonnaise, clever® Senf, clever® Knoblauchzehe) und mit viel frischen gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.
  5. Tipp: Dazu passt ein bunter Beilagensalat.