Rahmgeschnetzeltes mit Rotkraut und Eierspätzle

Zutaten für
3
Personen
Level
Einfach
Minuten
Zubereitungszeit25+
  1. Fleisch in Streifen schneiden und in 2 EL Öl in einer beschichteten Pfanne scharf anbraten und herausnehmen.
  2. Bratensatz mit 1/4l Wasser und 1/8l Schlagobers aufgießen.
  3. Beutelinhalt einrühren und aufkochen lassen. Bei mittlerer Hitze 3 Minuten kochen und gelegentlich umrühren.
  4. Das Fleisch anschließend in die Sauce geben und kurz gar ziehen lassen.
  5. Gelegentlich umrühren.
  6. Rotkraut & Spätzle laut Packung kochen.
  7. Schön anrichten & servieren.

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