Rahmgeschnetzeltes mit Rotkraut und Eierspätzle

Name: Rahmgeschnetzeltes mit Rotkraut und Eierspätzle
Total time: 25 min
Yield: 3 Personen
Ingredients: 1 Packung clever Basis für Rahmgeschnetzeltes; 1 Packung clever Schweinsschnitzel; 125 ml clever Schlagobers 36% Fett; 2 EL clever Rapsöl; 1 Packung clever Rotkraut; 1 Packung clever Eierspätzle

Zutaten für

Personen

Level

Minuten

25+

clever Zutaten:

1 Packung clever Basis für Rahmgeschnetzeltes
1 Packung clever Schweinsschnitzel
125 ml clever Schlagobers 36% Fett
2 EL clever Rapsöl
1 Packung clever Rotkraut
1 Packung clever Eierspätzle

Zubereitung

Fleisch in Streifen schneiden und in 2 EL Öl in einer beschichteten Pfanne scharf anbraten und herausnehmen.
Bratensatz mit 1/4l Wasser und 1/8l Schlagobers aufgießen.
Beutelinhalt einrühren und aufkochen lassen. Bei mittlerer Hitze 3 Minuten kochen und gelegentlich umrühren.
Das Fleisch anschließend in die Sauce geben und kurz gar ziehen lassen.
Gelegentlich umrühren.
Rotkraut & Spätzle laut Packung kochen.
Schön anrichten & servieren.