Rahmgeschnetzeltes mit Rotkraut und Eierspätzle

3,90 €* pro Person

Rahmgeschnetzeltes mit Rotkraut und Eierspätzle

Name: Rahmgeschnetzeltes mit Rotkraut und Eierspätzle
Total time: 25 min
Yield: 3 Personen
Ingredients: 1 Packung clever® Basis für Rahmgeschnetzeltes; 1 Packung clever® Schweinsschnitzel; 125 ml clever® Schlagobers 36% Fett; 2 EL clever® Rapsöl; 1 Packung clever® Rotkraut; 1 Packung clever® Eierspätzle

für -3+ Personen

Clever® Zutaten:

1 Packung clever® Basis für Rahmgeschnetzeltes
1 Packung clever® Schweinsschnitzel
125 ml clever® Schlagobers 36% Fett
2 EL clever® Rapsöl
1 Packung clever® Rotkraut
1 Packung clever® Eierspätzle

Zubereitung

Einfach

25 Minuten

Fleisch in Streifen schneiden und in 2 EL Öl in einer beschichteten Pfanne scharf anbraten und herausnehmen.
Bratensatz mit 1/4l Wasser und 1/8l Schlagobers aufgießen.
Beutelinhalt einrühren und aufkochen lassen. Bei mittlerer Hitze 3 Minuten kochen und gelegentlich umrühren.
Das Fleisch anschließend in die Sauce geben und kurz gar ziehen lassen.
Gelegentlich umrühren.
Rotkraut & Spätzle laut Packung kochen.
Schön anrichten & servieren.