Jägerpfanne

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30 Minuten
Level
Kategorie
  • Fleisch & Wurst
  • Hauptspeisen
  • Österreichische Küche
Jägerpfanne und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 1 Packung
    clever Eierspätzle
  • 1 Packung
    clever Schweinelungenbraten
  • 1 Packung
    clever Kochcreme
  • 200 g
    clever Champignons
  • 2 Zehen
    clever Knoblauch
  • 1
    clever Zwiebel
  • clever Öl
  • clever Salz
  • clever Pfeffer schwarz gemahlen

Zubereitung

  1. Step 1
    Eierspätzle nach Packungsanleitung kochen. Währenddessen Champignons putzen und schneiden, Zwiebel und Knoblauch würfeln.
  2. Step 2
    Schweinelungenbraten trocken tupfen, Sehnen entfernen und in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne mit Öl ca. 5 Minuten anbraten, herausnehmen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Step 3
    Zwiebel und Knoblauch in der Pfanne andünsten, Champignons zugeben. Mit Kochcreme ablöschen und kurz aufkochen lassen.
  4. Step 4
    Spätzle und Fleisch zur Sauce geben und alles vermengen. Mit Petersilie garnieren und nach Belieben abschmecken.

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