Jägerpfanne

fertig in

30 Minuten

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Jägerpfanne und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Step 1
Eierspätzle nach Packungsanleitung kochen. Währenddessen Champignons putzen und schneiden, Zwiebel und Knoblauch würfeln.
Step 2
Schweinelungenbraten trocken tupfen, Sehnen entfernen und in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne mit Öl ca. 5 Minuten anbraten, herausnehmen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Step 3
Zwiebel und Knoblauch in der Pfanne andünsten, Champignons zugeben. Mit Kochcreme ablöschen und kurz aufkochen lassen.
Step 4
Spätzle und Fleisch zur Sauce geben und alles vermengen. Mit Petersilie garnieren und nach Belieben abschmecken.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Step 1
Eierspätzle nach Packungsanleitung kochen. Währenddessen Champignons putzen und schneiden, Zwiebel und Knoblauch würfeln.
Step 2
Schweinelungenbraten trocken tupfen, Sehnen entfernen und in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne mit Öl ca. 5 Minuten anbraten, herausnehmen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Step 3
Zwiebel und Knoblauch in der Pfanne andünsten, Champignons zugeben. Mit Kochcreme ablöschen und kurz aufkochen lassen.
Step 4
Spätzle und Fleisch zur Sauce geben und alles vermengen. Mit Petersilie garnieren und nach Belieben abschmecken.