Leberkäse in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Für jede Portion zwei Scheiben Leberkäse verwenden und dazwischen je eine Scheibe Toastschinken und eine Scheibe Emmentaler legen.
2
Step 2
Eier mit Milch verquirlen und etwas Salz dazugeben. Die gefüllten Leberkäse-Scheiben nacheinander in Mehl, Ei und Semmelbrösel wälzen.
3
Step 3
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Leberkäse Cordon Bleus darin braten.
4
Step 4
Erbsen und Karotten in einen Topf geben, die Kochcreme hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und kurz aufkochen lassen. Leberkäse Cordon Bleu gemeinsam mit dem Rahmgemüse auf einem Teller anrichten und genießen.
Leberkäse in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Für jede Portion zwei Scheiben Leberkäse verwenden und dazwischen je eine Scheibe Toastschinken und eine Scheibe Emmentaler legen.
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Step 2
Eier mit Milch verquirlen und etwas Salz dazugeben. Die gefüllten Leberkäse-Scheiben nacheinander in Mehl, Ei und Semmelbrösel wälzen.
3
Step 3
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Leberkäse Cordon Bleus darin braten.
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Step 4
Erbsen und Karotten in einen Topf geben, die Kochcreme hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und kurz aufkochen lassen. Leberkäse Cordon Bleu gemeinsam mit dem Rahmgemüse auf einem Teller anrichten und genießen.