Leberkäse Cordon Bleu

Name: Leberkäse Cordon Bleu
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g clever Backofen Leberkäse; 150 g clever Toastschinken; 150 g clever Emmentaler Scheiben; 3 clever Eier; 100 g clever Semmelbrösel; 100 g clever Mehl; 1 Dose clever Erbsen und Karotten; 1 Packung clever Kochcreme; clever Sonnenblumenöl; clever Salz; clever Pfeffer schwarz gemahlen

fertig in

35 Minuten

Level

Kategorie

Fleisch & Wurst
Hauptspeisen
Österreichische Küche

Leberkäse Cordon Bleu und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

400 g
clever Backofen Leberkäse
150 g
clever Toastschinken
150 g
clever Emmentaler Scheiben
3
clever Eier
100 g
clever Semmelbrösel
100 g
clever Mehl
1 Dose
clever Erbsen und Karotten
1 Packung
clever Kochcreme
clever Sonnenblumenöl
clever Salz
clever Pfeffer schwarz gemahlen

Step 1
Leberkäse in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Für jede Portion zwei Scheiben Leberkäse verwenden und dazwischen je eine Scheibe Toastschinken und eine Scheibe Emmentaler legen.
Step 2
Eier mit Milch verquirlen und etwas Salz dazugeben. Die gefüllten Leberkäse-Scheiben nacheinander in Mehl, Ei und Semmelbrösel wälzen.
Step 3
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Leberkäse Cordon Bleus darin braten.
Step 4
Erbsen und Karotten in einen Topf geben, die Kochcreme hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und kurz aufkochen lassen. Leberkäse Cordon Bleu gemeinsam mit dem Rahmgemüse auf einem Teller anrichten und genießen.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

400 g
clever Backofen Leberkäse
150 g
clever Toastschinken
150 g
clever Emmentaler Scheiben
3
clever Eier
100 g
clever Semmelbrösel
100 g
clever Mehl
1 Dose
clever Erbsen und Karotten
1 Packung
clever Kochcreme
clever Sonnenblumenöl
clever Salz
clever Pfeffer schwarz gemahlen

Zubereitung

Step 1
Leberkäse in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Für jede Portion zwei Scheiben Leberkäse verwenden und dazwischen je eine Scheibe Toastschinken und eine Scheibe Emmentaler legen.
Step 2
Eier mit Milch verquirlen und etwas Salz dazugeben. Die gefüllten Leberkäse-Scheiben nacheinander in Mehl, Ei und Semmelbrösel wälzen.
Step 3
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Leberkäse Cordon Bleus darin braten.
Step 4
Erbsen und Karotten in einen Topf geben, die Kochcreme hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und kurz aufkochen lassen. Leberkäse Cordon Bleu gemeinsam mit dem Rahmgemüse auf einem Teller anrichten und genießen.