Marinierte Hühnerkeulen

Name: Marinierte Hühnerkeulen
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 2 Packungen clever Hühner Unterkeulen natur; 1 EL clever Honig; 1 clever Olivenöl; 1 TL clever Kremser Senf; 1 clever Zitrone; clever Pfeffer schwarz gemahlen; Salz

fertig in

40 Minuten

Level

Kategorie

Hauptspeisen
Fleisch & Wurst

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

2 Packungen
clever Hühner Unterkeulen natur
1 EL
clever Honig
1
clever Olivenöl
1 TL
clever Kremser Senf
1
clever Zitrone
clever Pfeffer schwarz gemahlen

Weitere Zutaten:

Salz

Step 1
Die Haut der Hühnerkeulen mit einem Messer einritzen, damit diese die Marinade besser aufnehmen.
Step 2
Die Marinade vorbereiten. Dazu 2 EL Honig, 1 EL Dijon Senf, 2 El Olivenöl und den Saft einer Zitrone mit Salz und Pfeffer vermengen. Die Hühnerkeulen mindestens 20 Minuten in der Marinade einlegen, je länger, desto besser der Geschmack.
Step 3
Die eingelegten Hühnerkeulen auf den heißen Griller legen und auf beiden Seiten gut durch grillen, bis sie innen nicht mehr rosa sind. Tipp: Wenn man mit der Gabel hineinsticht, darf kein Blut mehr herauskommen.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

2 Packungen
clever Hühner Unterkeulen natur
1 EL
clever Honig
1
clever Olivenöl
1 TL
clever Kremser Senf
1
clever Zitrone
clever Pfeffer schwarz gemahlen

Weitere Zutaten:

Salz

Zubereitung

Step 1
Die Haut der Hühnerkeulen mit einem Messer einritzen, damit diese die Marinade besser aufnehmen.
Step 2
Die Marinade vorbereiten. Dazu 2 EL Honig, 1 EL Dijon Senf, 2 El Olivenöl und den Saft einer Zitrone mit Salz und Pfeffer vermengen. Die Hühnerkeulen mindestens 20 Minuten in der Marinade einlegen, je länger, desto besser der Geschmack.
Step 3
Die eingelegten Hühnerkeulen auf den heißen Griller legen und auf beiden Seiten gut durch grillen, bis sie innen nicht mehr rosa sind. Tipp: Wenn man mit der Gabel hineinsticht, darf kein Blut mehr herauskommen.