Putenspieße mit Tzatziki

fertig in
30 Minuten
Level
Kategorie
  • Hauptspeisen
  • Fleisch & Wurst

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 500 g
    clever Putenbrustfilet
  • 200 g
    clever Creme Fraiche
  • 250 g
    clever Naturjoghurt
  • 5 Zehen
    clever Knoblauch
  • 1 EL
    clever Maiskeimöl
  • clever Pfeffer schwarz gemahlen
Weitere Zutaten:
  • 1
    Salatgurke
  • Salz

Zubereitung

  1. Step 1
    Die Putenbrust in schmale, längliche Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Gemüse deiner Wahl (z.B. Tomaten, Paprika, etc.) auf Holzspieße aufstecken.
  2. Step 2
    Die Spieße in einer Pfanne mit etwas Maiskeimöl anbraten und anschließend auf einem mit Küchenrolle ausgelegten Teller abtropfen lassen.
  3. Step 3
    Währenddessen die Salatgurke fein hobeln, den Knoblauch pressen und hinzufügen, die Creme Fraiche und das Naturjoghurt untermengen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Step 4
    Putenspieße auf einem Teller anrichten und mit fertigem Tzatziki servieren.

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