Putenspieße mit Tzatziki

Name: Putenspieße mit Tzatziki
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g clever Putenbrustfilet; 200 g clever Creme Fraiche; 250 g clever Naturjoghurt; 5 Zehen clever Knoblauch; 1 EL clever Maiskeimöl; clever Pfeffer schwarz gemahlen; 1 Salatgurke; Salz

fertig in

30 Minuten

Level

Kategorie

Hauptspeisen
Fleisch & Wurst

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

1
Salatgurke
Salz

Step 1
Die Putenbrust in schmale, längliche Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Gemüse deiner Wahl (z.B. Tomaten, Paprika, etc.) auf Holzspieße aufstecken.
Step 2
Die Spieße in einer Pfanne mit etwas Maiskeimöl anbraten und anschließend auf einem mit Küchenrolle ausgelegten Teller abtropfen lassen.
Step 3
Währenddessen die Salatgurke fein hobeln, den Knoblauch pressen und hinzufügen, die Creme Fraiche und das Naturjoghurt untermengen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Step 4
Putenspieße auf einem Teller anrichten und mit fertigem Tzatziki servieren.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

1
Salatgurke
Salz

Zubereitung

Step 1
Die Putenbrust in schmale, längliche Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Gemüse deiner Wahl (z.B. Tomaten, Paprika, etc.) auf Holzspieße aufstecken.
Step 2
Die Spieße in einer Pfanne mit etwas Maiskeimöl anbraten und anschließend auf einem mit Küchenrolle ausgelegten Teller abtropfen lassen.
Step 3
Währenddessen die Salatgurke fein hobeln, den Knoblauch pressen und hinzufügen, die Creme Fraiche und das Naturjoghurt untermengen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Step 4
Putenspieße auf einem Teller anrichten und mit fertigem Tzatziki servieren.